Kakaós, fűszeres, csokis linzer recept
3,60 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 16 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tojás sárgája
- 1/2 dl tej
- 1 tk kardamommag
- 1 tk őrölt szegfűszeg
- 1 ek holland kakaópor
- 10 dkg tortabevonó csoki
- 2 ek olaj
- 1 ek pisztácia őrölt sótlan (elhagyható)
- 50 dkg baracklekvár
Elkészítése:
A lisztet egy tálba kimérjük, hozzáadjuk a cukrot, kakaóport, margarint, tojás sárgákat, fűszereket (citromhéj, őrölt kradamom, szegfűszeg). Elkezdjük összedolgozni, majd a tetejet fokozatosan hozzáadva tésztává gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és egy napra vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk linzer kiszúróval, majd egymástól távolabb a tepsire sorakoztatjuk.
200 fokra előmelegített sütőben kb 14 perc alatt késtre sütjük. Amint kihűltek lekvárral összeragasztunk egy lyukas és teli tésztát, majd olvasztott csokival (amibe olajat kevertünk) lecsorgatjuk és őrölt pisztáciával díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »