Körtés joghurttorta recept
5,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskóta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek cukor
- 3 ek liszt
- 1 ek kakaópor
Krém:
- 1 kg körtés joghurt
- 3 dl habtejszín
- 1-2 lapzselatin kevés vízben áztatva
Díszítés:
- 1-2 dl bármilyen ízű szörp (én most kiviset használtam
- 3-4 dl víz
- 1 cs vaníliás pudingpor
- babapiskóta
Elkészítése:
A tojásfehérjéket a cukorral felverjük keményre, majd a tojássárgákat hozzáadjuk és a lisztes-kakaóporos keveréket is beleforgatjuk óvatosan. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk és lisztezünk, majd a masszát egyenletesen belesimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd a formában kihűtjük.
A habtejszínt felverjük keményre, a zselatint vízbe áztatjuk. A joghurthoz adjuk a tejszínhabot és a zselatint, elkeverjük, majd a piskóta tetejére simítjuk. Dermedésig hűtőbe tesszük.
A szörpöt felhígítjuk a vízzel, elkeverjük benne a pudingport és sűrű krémmé főzzük. A joghurtos krém tetejére öntjük, elsimítjuk, majd dermedésig hűtőbe tesszük, majd levesszük a forma karimáját a sütiről, az oldalát kitesszük fél babapiskótával és pár órára hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta kissé megpuhuljon.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
