Hájastészták királynője recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg darált háj
- 50 dkg liszt pici só
- 0,5dl rum
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája (a fehérjét másnap 25 dkg cukorral habnak felverni) - 2 dl tejföl
Töltelék:
- 30 dkg darált dió
Elkészítése:
A tésztát össze gyúrjuk, és négy felé osztjuk. A cipókat egyenként vékonyra kinyújtjuk, és olvasztott zsírral megkenjük. Szorosan tekerjük fel a tésztákat és alufóliával letakarva másnapig a hűtőbe tesszük. Másnap a rudakat kivéve 16 szeletre vágjuk és mindegyiket vékonyra sodorjuk.
A négy tojás fehérjét kemény habbá verjük 25 dkg cukorral,és bele keverünk 30 dkg darált diót. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a tészta szeleteket. Fel tekerjük és tojással lekenjük őket. Közepes hő fokon sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 gyümölcsleves, amit egész nyáron kanalaznál
Amikor odakint forr a levegő, egy hideg gyümölcsleves aranyat ér. Krémes, h
Tovább olvasom »
Tiramisu újratöltve: 10 változat, amit ki kell próbálnod legalább egyszer
A tiramisu az egyik legkedveltebb desszert világszerte – krémes, kávés, lág
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös finomság, amit 30 perc alatt elkészíthetsz
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
Tészta, csirke, tejszín – 12 villámgyors vacsi ötlet amit imádni fogsz
Ha szereted a paradicsomos, bazsalikomos, tejszínes vagy sajtos ételeket, a
Tovább olvasom »
Könnyű, krémes, gyümölcsös: 10 pohárdesszert hőség idejére
Amikor tombol a hőség, a nehéz, forró sütemények helyett inkább valami hűsí
Tovább olvasom »
Meggy, cseresznye, ribizli – 14 nyári süti, amiért sorban állnak
Ha nyár, akkor meggy, cseresznye és ribizli – ezek a gyümölcsök igazi sztár
Tovább olvasom »