Hájastészták királynője recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 35 dkg darált háj
- 50 dkg liszt pici só
- 0,5dl rum
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája (a fehérjét másnap 25 dkg cukorral habnak felverni) - 2 dl tejföl
Töltelék:
- 30 dkg darált dió
Elkészítése:
A tésztát össze gyúrjuk, és négy felé osztjuk. A cipókat egyenként vékonyra kinyújtjuk, és olvasztott zsírral megkenjük. Szorosan tekerjük fel a tésztákat és alufóliával letakarva másnapig a hűtőbe tesszük. Másnap a rudakat kivéve 16 szeletre vágjuk és mindegyiket vékonyra sodorjuk.
A négy tojás fehérjét kemény habbá verjük 25 dkg cukorral,és bele keverünk 30 dkg darált diót. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a tészta szeleteket. Fel tekerjük és tojással lekenjük őket. Közepes hő fokon sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »