Habos linzer recept

Elkészítése:
A lisztet, sütőport, cukrokat elkeverem, majd elmorzsolom benne a vajat. Hozzáadom a tojássárgáját és összegyúrom.
1/2 órát a hűtőben pihentetem, majd vékonyra kinyújtom és egy 6 cm átmérőjű, kerek kiszúróval szaggatom, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom.
A habot elkészítem, aminek sűrű, tejföl állagúnak kell lennie. A tojásfehérjéket a cukorral elkezdem felverni, majd a végén a citromlevet is belekeverem.
Habzsákból 6 kis adagot nyomok a korongokra körben. Az eredmény egy virágra emlékeztető forma lesz. Ha az összes korongra jut a habból, akkor jól osztottuk.
Kb 15 percig, 170 fokon sütöm. A hab közepébe egy kávéskanálnyi lekvárt teszek.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »