Habos csokis kocka recept
Ők is elkészítették
4,78 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 10 dkg olvasztott, langyos vaj
- 15 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 2-3 ek holland kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 2,5 dl tej
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg vágott dió
Krém:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 dl tej
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg margarin
Teteje:
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 15 dkg cukor
- olvasztott csokoládé
Elkészítése:
A tészta elkészítése
A cukrot a tojásokkal habosra kikeverem. Amikor már jó habos, hozzáadom lassan az olvasztott vajat, és ezzel is kicsit még habosítom. Hozzáadom a tejet, majd a sütőporos, kakaós lisztet, és az apróra vagdalt dióbelet. Összekeverem, és sütőpapíros tepsibe (24 x 22 cm) szépen elsimítom. 180 fokon kb-25-30 perc alatt megsütöm.
A krém elkészítése
A pudingot a 3 tojássárgával és a cukor felével kikeverem. Kevés hideg tejjel csomómentesre keverem. A többi tejet melegíteni kezdem, majd a pudingos keverékkel besűrítem. Hagyom kihűlni. A maradék porcukrot a margarinnal habosra keverem, és ha kihűlt a puding, hozzákeverem.
A tojásfehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verem.
Összeállítás:
A kihűlt tésztára rákenem a krémet, majd beborítom a felvert tojáshabbal. Olvasztott csokoládéval kissé megcsorgatom a tetejét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »