Gyümölcsös túrós pite recept

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és 1/2 óráig hűtőbe tesszük. Majd lisztezett deszkán kettévesszük, sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk az egyik felét, és zsemlemorzsával meghintjük. A túróhoz adjuk a pudingport, a citrom reszelt héját, a porcukrot, a tojásokat és a búzadarát. Jól összekeverjük, és a tepsibe lévő tésztán elosztjuk.

A magozott cseresznyét lecsöpögtetjük, a szilvát apróra daraboljuk, és a túróra szórjuk. A tészta másik felével befedjük, felvert tojással lekenjük, és megsütjük.