Szemüveges tészta recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján A tészta hozzávalói:
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg zsír
- 1 dkg élesztő
- 1 mk cukor
- kevés tej
- reszelt citromhéj
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
A tészta lekenéséhez:
- baracklekvár
A töltelékhez:
- a 3 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje kemény habja
- 15 dkg cukor
- 15 dkg darált dió(lehet kókuszreszelék,mák,mogyoró is)
- 1 üveg magozott meggy
Elkészítése:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk A lisztet a zsírral,a tojássárgájával ,reszelt citromhéjjal és a megkelt élesztővel összegyúrjuk. 3 db cipóra osztjuk. Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral vagy kivajazunk.
A tészta cipókat egyenként tepsi nagyságúra kisodorjuk és lekvárral megkenjük,meggyszemekkel a két oldalát kirakjuk,a tésztát mindkét oldalról felhajtjuk a tészta közepe felé,kb 8 cm-t szabadon hagyunk a tölteléknek. A tojásfehérjét a cukorral keményre felverjük és a darált diót fakanállal könnyedén hozzá keverjük. A szabadon maradt részbe betöltjük.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »