Szemüveges tészta recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján A tészta hozzávalói:
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg zsír
- 1 dkg élesztő
- 1 mk cukor
- kevés tej
- reszelt citromhéj
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
A tészta lekenéséhez:
- baracklekvár
A töltelékhez:
- a 3 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje kemény habja
- 15 dkg cukor
- 15 dkg darált dió(lehet kókuszreszelék,mák,mogyoró is)
- 1 üveg magozott meggy
Elkészítése:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk A lisztet a zsírral,a tojássárgájával ,reszelt citromhéjjal és a megkelt élesztővel összegyúrjuk. 3 db cipóra osztjuk. Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral vagy kivajazunk.
A tészta cipókat egyenként tepsi nagyságúra kisodorjuk és lekvárral megkenjük,meggyszemekkel a két oldalát kirakjuk,a tésztát mindkét oldalról felhajtjuk a tészta közepe felé,kb 8 cm-t szabadon hagyunk a tölteléknek. A tojásfehérjét a cukorral keményre felverjük és a darált diót fakanállal könnyedén hozzá keverjük. A szabadon maradt részbe betöltjük.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »