Barackos-pudingos pite recept

Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 ek méz
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- kb 1 dl tej
Töltelékhez:
- 4-5 ek bármilyen ízű lekvár
- 4-5 barack (befőtt is jó)
- 1/2 l tej
- 1 cs vaníliás ízű pudingpor
Továbbá:
1 ek vaj
1 ek liszt
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája a tészta lekenéséhez
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, fóliába csomagoljuk és 1/2 órára hűtőbe tesszük.
A tészta negyedét levágjuk, a többit 1 cm vastagságúra nyújtjuk és egy 20-22 cm-es, vajazott-lisztezett sütőbe igazítjuk.
Megkenjük lekvárral, majd meghámozott és szeletekre vágott barackkal kibéleljük.
Megfőzzük a pudingot, majd amikor kihűlt, a barackra öntjük.
A maradék tésztát vékonyra nyújtjuk és vékony csíkokra vágva berácsozzuk a pitét. A rácsok közé is teszünk barack darabkákat.
Megkenjük tojássárgájával és 180 fokon, alsó-felső sütéssel kb 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »