Gyümölcs kosár recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg kristálycukor
- 20 dkg zsír
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 75 dkg liszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 dl tej
- 10 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 db rumaroma
- 10 evőkanál víz
- ételszínezék
- aromák : vérnarancs,császárkörte, vilmoskörte,citrom,mandula
- + kb: 20 dkg kristálycukor a beforgatáshoz
Elkészítése: A kristálycukrot, a zsírt, a tojássárgákat, szódabikarbónát és a tejet összekeverem és egy órát állni hagyom.
Ezután hozzáadok 70 dkg lisztet. Az elkészült masszából golyókat, illetve gyümölcsalakokat formálok. Sütőpapírral kibélelt tepsin sütöm.
Mikor megsült, még melegen a sütemények közepét kikaparom. A kikapart morzsához hozzáadom a vajat, kakaóport, rumaromát, és a vizet. Ezt a masszát töltöm a kikapart süteményekbe és kettőt összeragasztok. Az így kapott süteményeket aromába kevert ételszínezékkel befestem és kristálycukorba forgatom.
Végül a sütemények közepébe bukszus levelet tűzök.
(bukszus : örökzöld növény)
Tipp:
Ha valaki csak barackokat szeretne készíteni, az egy kicsit egyszerűbb. Ekkor a tésztából diónagyságú golyókat kell formálni és ezeket megsütni. Kikaparás után kettőt összeragasztani és ebből alakul ki egy szem barack. Az egyik felét zöldre a másikat piros színűre szoktam befesteni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »