Gesztenyés kosár recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 10 dkg porcukor
- 15 dkg zsír
- 2 tojás
- 40 dkg liszt
- 1/2 csomag sütőpor
Töltelék:
- 1/4 l tej
- 3 evőkanál liszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
- 15 dkg gesztenyemassza
Tetejére:
- 3 tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
Elkészítése:
A porcukrot , a zsírt a tojással kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Alaposan összedolgozzuk. Kis darabokat kosárformákba nyomunk és 180 fokon aranyszínűre sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A tejből és a lisztből pépet főzünk. A porcukrot és a vajat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyét is. Ha a pép kihűlt hozzáadjuk a gesztenyés krémet. Alaposan összedolgozzuk. A krémmel megtöltjük a kosarakat. A habhoz gőz fölött felverjük a fehérjét a cukorral, majd a kosarakra nyomjuk. Tetejét színes cukorral díszíthetjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »