Finn karácsonyi csillag – Joulutorttu recept
Ők is elkészítették
3,54 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 500 g fagyasztott vajas, leveles tészta
- szilvalekvár (kb 100-150 g)
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - kevés porcukor
Elkészítése:
A mirelit leveles tésztát felhasználás előtt 2 órával kivettem a fagyasztóból. Téglalap alakúra nyújtottam, kb 3 mm vastagra. A kinyújtott tésztát 5×5 centis négyzetekre kell vágni és a négyzetek négy szélét, de inkább egy kicsit beljebb – középirányba átlósan bevágni, középen helyet hagyva a lekvárnak.
Mindegyik közepére kis szilvalekvárt teszünk (kb 1 teáskanálnyit), majd a tészta négy sarkát szélforgószerűen középre hajtogatjuk. Tojással megkenjük és kicsit odaragasztjuk a tésztát a lekvár alá.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kis távolságra tegyük őket, mert kicsit megnőnek.
Forró sütőben kell sütni, én 220 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel fél óra alatt sütöttem meg, de sütőfüggő!
Még forrón meghintjük porcukorral, úgy tálaljuk.
Tipp:
Egy fél kilós leveles tésztából nekem két nagy gáztepsivel lett, darabra 32. Hamar elkészül, gyors és egyszerű.
A formázáshoz innen: https://ildikokki.blogspot.hu/2012/12/finn-karacsonyi-csillag-joulutortu.html mellékelek egy képet, mely nyilakkal mutatja a tésztahajtogatás irányát.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
