Epres gyümülcstorta recept
3,65 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
Piskóta
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek liszt
- 4 ek kristálycukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 kk szódabikarbóna
A pudinghoz
- 1 tasak vanília ízű pudingpor
- 4 dl tej
- 3 ek kristálycukor
A tetejére
- 1 tasak tortazselé
- 1-2 kk kristálycukor
- eper /fagyasztott vagy friss /
- 2 dl cukrozott tejszínhab
Elkészítése:
A piskótához a 4 tojást ketté választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, közben több részletben hozzáadjuk a kristálycukrot, vaníliás cukrot. Hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját. A lisztet elkeverem a szódabikarbónával, több részletben lassan hozzáadom a habhoz óvatosan, hogy ne törjön össze a hab.
A gyümölcstorta-formát kivajazzuk-lisztezzük, belesimítjuk a masszát, előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
A pudingot 4 dl tejből a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, és hűlni hagyjuk, közben gyakran keverjük meg.
A tortazselét szintén az útmutatás szerint készítjük el.
Ha langyosra hűlt a puding, rákenjük a tortára. Kirakjuk eperdarabokkal, ha eléggé kihűlt a zselatin, ráöntjük a tortára. Tejszínhabbal körbe díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »