Edit szelet recept
4,17 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához
- 4 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 bögre porcukor
- 1 bögre étolaj
- 2 bögre liszt
- 1 vaníliás cukor
- 1 sütőpor
- 10 dkg darált dió
- 1 kk fahéj
- 1 db citrom reszelt héja
- 3 db alma reszelve
A krém hozzávalói:
- 2 tubus sűrített tej
- 2 ek méz
- 10 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 15 dkg aprított mogyoró
- 2 csapott ek liszt
A bevonathoz:
- 15 dkg csokoládé
- 1 ek olaj
- 5 dkg aprított mogyoró
Elkészítése:
A tészta elkészítése:
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk apránként az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet, a diót, a fahéjat és a reszelt citromhéjat. Mindezeket összekeverjük, majd végül a durvára reszelt, kifacsart almát is hozzákeverjük.
A krém készítése:
A sűrített tejet a cukorral, a mézzel egy kis lábasban kevergetve karamellizáljuk, majd hozzá keverjük a lisztet és végül a vajat. Tűzről levéve hozzá keverjük az aprított mogyorót, kihűtjük, majd elektromos habverővel jól kihabosítjuk.
A kihűlt süteményre egyenletesen rákenjük. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, majd simára keverjük.
A krémre csurgatjuk, egy kicsit megrázogatjuk a tálcát, amire a süteményt tettük, így szép egyenletes lesz a bevonat.
Az aprított mogyoróval a csokoládé bevonatot megszórjuk. Hűtőbe tesszük,1 óra múlva szeletelhető. Nagyon finom sütemény,tele minden jóval.
Saját találmány, ezért az én nevemet kapta a süti.
1 bögre:250 ml
Tepsi mérete:20×30 cm
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
