Ecetes holdacska recept

Beküldve: 2017.01.04.

Kategória: Lekváros sütik

Küldte: mariabarsonynedankovics

Látták: 36520

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,45 csillag 22 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

50 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

40 dkg liszt
15 dkg zsír
1 ek ecet
10 ek víz
reszelt citromhéj

Töltelék:

lehet lekvár, cukros dió vagy mák, mogyorókrém vagy puding

Tetejére:

vaníliás porcukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fél cm vastagra sodorjuk a tésztát, majd pogácsa szaggatóval köröket szaggatunk belőle.

Egy sütőlemezre sütőpapírt teszünk.

A körök egyik felébe ízlés szerinti tölteléket teszünk egy teáskanállal, majd kettéhajtjuk, a széleit villával lenyomkodjuk.

A megtöltött batyukat sütőlemezre rakjuk, előmelegített sütőben 180 fokon világossárgára sütjük. Ha az alja világosbarna ki is vehetjük és még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Ha kihűlt kínálhatjuk.

Tipp:

Ezt már megsüthetjük előre karácsonyra, mert sokáig eláll és finom puha marad. Ez még a Dédikém receptje minden ünnepnapra megsütötte, mert imádtuk. Mi még a mai napig is nagyon szeretjük. Olcsó, kiadós süti, és még finom is.