Diós és mákos kalács recept
4,76 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 0,5 dl olaj
- 2 ek cukor
- 1 csipet só
- 2,5 dkg élesztő
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg darált dió
- 40 dkg cukor
- 6 ek lekvár (3 ek baracklekvár, 3 ek meggylekvár)
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk egy evőkanál cukorral elkevert kevés meleg tejben, és hagyjuk felfutni. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a maradék meleg tejet, a cukrot, pici sót, olajat és a felfuttatott élesztőt.
Alaposan összedolgozzuk, majd meleg helyen kb. 40 perc alatt a duplájára kelesztjük.
A kelt tésztát 2 részre osztjuk, és kisodorjuk.
A darált mákhoz hozzáadunk 20 dkg cukrot, 3 evőkanál meggylekvárt, és alaposan összekeverjük.
A darált dióhoz hozzáadunk 20 dkg cukrot, 3 evőkanál baracklekvárt, és alaposan összekeverjük.
A kisodort tésztát megtöltjük a mákos és diós töltelékkel, feltekerjük. Megkenjük a felvert tojássárgával és előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.
Tipp:
https://www.youtube.com/watch?v=dW-ZRi_qp6w
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Krémes sütemények hétvégére, amelyek mindig sikert aratnak – 12 szuper recepttel
A krémes sütemények a hétvégi sütések igazi sztárjai. Ebben a válogatásban
Tovább olvasom »
10 villámgyors vacsora, ami 30 perc alatt az asztalon van
A gyors vacsorák nem feltétlenül jelentenek kompromisszumot az ízek terén.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.06. Péntek
A pénteki menü klasszikus, tartalmas fogásokból áll. A pálóc gulyás gazdag
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »