Diókrémes kocka recept
4,26 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 30 dkg cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag sütőpor
- 30 dkg finomliszt
- 8 dkg darált dió
- 1 késhegynyi őrölt fahéj
- 4,5 dl tejföl
Krémhez:
- 4,5 dl tej
- 4 ek finomliszt
- 10 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 15 dkg darált dió
- 1 tk rum
- 1 késhegynyi őrölt fahéj
Tetejére:
- 5 dkg olvasztott csokoládé
Elkészítése:
Tészta készítése:
A tojásokat a cukorral és a tejföllel krémesre keverjük.
A lisztet, a sütőport, a fahéjat, a darált diót összekeverjük, és az előbbiekhez keverjük.
A tészta masszát két részre osztjuk.
Egy 24 x 39 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk. Két lapot sütünk a tésztából 180 fokra előmelegített sütőben.
A krém készítés:
A tejet a liszttel simára keverjük, hozzáadjuk a cukrot is, és felfőzzük. Kihűtjük, majd a vajjal, a rummal, a dióval és a fahéjjal habosra keverjük. A krémet elfelezzük.
Felét a a két lap közé töltjük, a másik felét a tetejére simítjuk.
Olvasztott csokoládéval megcsurgatjuk.
Hűtőbe tesszük, és 1-2 óra múlva szeletelhetjük.
Jó étvágyat kívánok ehhez az olcsó süteményhez. Persze csak azoknak olcsó, akiknek a saját diófájukról van a süteményhez a dió.
A diókrémes kocka kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 33 g
Zsír: 19 g
