Darálós keksz recept
3,78 csillag 41 értékelés alapján Hozzávalók:
- 75 dkg liszt
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg zsír
- 20 dkg cukor
- 1 sütőpor
- reszelt citromhéj
- szükség szerint tej
- + 1 ek kakaópor a tészta felébe
Bevonás:
- 1 tábla csoki
- 1-2 ek olaj
Elkészítése:
A liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd az egészet elmorzsoljuk a zsírral. Hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, a reszelt citromhéjat és jól összegyúrjuk. Ha nagyon morzsalékos a tészta, és nem áll össze, kevés tejet adjunk hozzá. Ha összegyúrtuk, osszuk 2 részre. Az egyik felébe gyúrjuk bele a kakaóport.
A kétféle tésztát gombóccá gyúrjuk és fóliába csomagolva betesszük a hűtőbe legalább fél órára.
A lehűlt tésztákat a húsdarálóra szerelhető formákkal ledaráljuk kb. 8 cm hosszú rudakká. Némelyiket kifli formára is hajthatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt szép világosra sütjük.
A csokit az olajjal gőz felett megolvasztjuk és a kisült, illetve kihűlt kekszek egy részét félig belemártjuk.
Fém dobozban sokáig eltartható.
Tipp:
Ha nem szeretnénk csokiba mártani, hagyhatjuk üresen is, vagy hintsük meg porcukorral.
Akinek nem elég édes, tehet bele több cukrot is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »