Csokoládés pöffeteg recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
3,70 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 10 dkg puha vaj
- 20 dkg kristálycukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg jó minőségű étcsokoládé
- 0,5 kk fahéj
- 2 ek tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0,5 csomag sütőpor
- 25 dkg finomliszt
- porcukor (a hempergetéshez)
Elkészítése:
A puha vajat, a cukrot és a tojásokat habosra keverjük – közben a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, hagyjuk langyosra hűlni, majd a vajas keverékhez adjuk.
Mehet hozzá a fahéj, a tej és a vaníliás cukor, végül a sütőporral elkevert liszt. Az így kapott tésztát fóliába csomagoljuk egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap egyforma darabokat vágunk le belőle, gombócokká formázzuk, és jól meghempergetjük porcukorban.
Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk egymástól picit távolabb, és előmelegített légkeveréses sütőben 170 fokon 10-12 percig sütjük.
Tipp:
Csupa-csupa csoki, mégsem nagyon édes sütemény.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
