Csokoládés narancsos gyűrű recept
Hozzávalók:
A tésztához:
- 225 g vaj
- 225 g porcukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 300 g sütőporos liszt
- 1 narancs
- 2 ek kakaópor
- 3 ek forró víz
Mázhoz és díszítéshez:
- 125 g étcsokoládé
- 125 ml habtejszín
- 15 g vaj
- csokiforgács
- cukorszirupban főtt narancskarikák
Elkészítése:
Keverjük el a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, majd forgassuk bele a sütőporos lisztet, adjuk hozzá a narancs lereszelt héját és 3 ek narancslevet. A tésztát vegyük ketté.
Tegyünk sütőlemezre egy szilikon gyűrűformát, kanalazzuk bele a tészta felét, úgy, hogy a kupacok között legyen hely.
A maradék tésztába keverjük bele a forró vízben feloldott kakaóport. Az üres helyeket töltsük ki a maradék tésztával. Kicsit keverjük össze, hogy a tészták keveredjenek kissé.
200 fokos sütőben, kb 30 perc alatt süssük készre. Hagyjuk hűlni a formában 15 percig, majd borítsuk ki rácsra.
A mázhoz tegyük lábasba a tördelt csoki darabokat a habtejszínt és a vajat, majd állandó keverés mellett olvasszuk fel. A mázat csurgassuk a süti tetejére.
Díszítsük csokiforgáccsal (én fehér csokit használtam) és cukorszirupban főtt narancskarikákkal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »



