Csokoládés narancsos gyűrű recept

Hozzávalók:
A tésztához:
- 225 g vaj
- 225 g porcukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 300 g sütőporos liszt
- 1 narancs
- 2 ek kakaópor
- 3 ek forró víz
Mázhoz és díszítéshez:
- 125 g étcsokoládé
- 125 ml habtejszín
- 15 g vaj
- csokiforgács
- cukorszirupban főtt narancskarikák
Elkészítése:
Keverjük el a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, majd forgassuk bele a sütőporos lisztet, adjuk hozzá a narancs lereszelt héját és 3 ek narancslevet. A tésztát vegyük ketté.
Tegyünk sütőlemezre egy szilikon gyűrűformát, kanalazzuk bele a tészta felét, úgy, hogy a kupacok között legyen hely.
A maradék tésztába keverjük bele a forró vízben feloldott kakaóport. Az üres helyeket töltsük ki a maradék tésztával. Kicsit keverjük össze, hogy a tészták keveredjenek kissé.
200 fokos sütőben, kb 30 perc alatt süssük készre. Hagyjuk hűlni a formában 15 percig, majd borítsuk ki rácsra.
A mázhoz tegyük lábasba a tördelt csoki darabokat a habtejszínt és a vajat, majd állandó keverés mellett olvasszuk fel. A mázat csurgassuk a süti tetejére.
Díszítsük csokiforgáccsal (én fehér csokit használtam) és cukorszirupban főtt narancskarikákkal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »