Zebra tekercs recept

Elkészítése:

A sárga lap hozzávalóiból elkészítjük a piskótatésztát, majd egy 35*40 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk és belesimítjuk a masszát. Előmelegített sütőben megsütjük, majd langyosan, papírostól feltekerjük.

A kakaós lapot is elkészítjük a hozzávalókból, majd az is feltekerjük és hagyjuk kihűlni teljesen.

A krémhez a pudingport felfőzzük a tejben a cukorral. A vajat és a margarint kihabosítjuk a porcukorral, majd a langyos pudinghoz adjuk és jól összekeverjük.

Az egyik lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a másikat, megkenjük krémmel és szorosan feltekerjük. A külsejét is bevonjuk krémmel, majd hűtőbe tesszük dermedni. A tetejét olvasztott csokival díszíthetjük. Pár óra múlva szeletelhető a süti.