Csoki mousse recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 25 dkg étcsokoládé
- 10 dkg vaj
- 6 tojássárgája
- 5 tojásfehérje
- 1 csipet só
- 1 evőkanál cukor
Elkészítése:
Vízfürdőben felolvasztjuk a csokoládét.Vegyük le a tűzről és keverjük bele a kockára vágott vajat,és addig verjük habverővel míg sima masszát nem kapunk. Egy tálban dolgozzuk el a tojássárgákat és adjuk hozzá a csokoládés vajat. A tojásfehérjét verjük fel a csipet sóval és adjuk hozzá a cukrot mikor kezd megszilárdulni. Óvatosan forgassuk bele a csokis masszába addig míg egynemű lesz. Tegyük be hűtőbe legalább 2 órára. Majd kanállal szaggasuk galuska formára, rakjuk ki tányérra és díszítsük.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »