Chokito, mindenki kedvence recept
4,18 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 25 dkg cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
- 1 ek zselatin
- 1 dl tej
- 10 dkg (zsíros) tejpor
- 10 dkg puffasztott rizs
Elkészítése:
A margarint a fele cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóval kihabosítjuk. A maradék cukrot megolvasztjuk, karamellizáljuk.
A cukrozott margarint a karamellához adjuk folyamatos kevergetés mellett, és addig melegítjük, míg az összes karamell visszaolvad. Folyamatosan kevergessük.
A hideg tejjel elkeverjük a zselatint, majd egy kis karamellás masszát adagolva hozzá (ne legyenek zselatincsomók), a felfőzött masszához adjuk, kicsit melegítjük. Ezután vissza kellett volna legalább langyosra hűteni, én azonban hozzá is szórtam a tejporral elkevert puffasztott rizst.
Alaposan összekeverjük, majd folpackkal bélelt formába egyengetjük. Hűtőben dermesztjük pár órát.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »