Csokis-körtés kifli recept
4,59 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg konyhakész leveles tészta (ha lehet szeleteltet vásároljunk)
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a kenéshez - porcukor a szóráshoz
- 10 dkg fehér csokoládé (a tetejére öntetnek)
Töltelék:
- 100 ml tejszín
- 10 dkg étcsokoládé
- 4 db vilmoskörte (azért ez a fajta, mert különösen jó zamatú, és illatú)
Elkészítése:
A töltelékhez a csokoládét olvasszuk fel gőz felett, és keverjük hozzá a tejszínt. A közepesen érett körtéket hámozzuk meg, és vágjuk vékony cikkekre. Citromos vízbe tegyük a felhasználásig, hogy ne barnuljon meg.
A leveles tésztát készítsük elő. Azért jó, ha szeleteltet használunk fel, mert könnyebb lesz a dolgunk, de ha mégsem, akkor 12 x 8 cm-es téglalapokat vágjunk a kinyújtott tésztából. Kanalazzuk rá a csokikrémet, és kenjük el kissé a közepén.
A körteszeleteket törölgessük szárazra, és helyezzünk belőle 3 szelete a tészta közepébe. A széleket kenjük meg a felvert tojással, majd tekerjük fel a tésztalapokat. A széleket nyomkodjuk össze.
Tegyük mindet szilikon lappal bélelt sütőlemezre, és kenjük le a tésztahengereket tojással, majd süssük 200 fokos sütőben 20 percig. Sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.
Végül csorgassuk rá a fehér csokoládét, amit szintúgy olvasszunk fel gőz felett 2 ek. olajjal.
Porcukorral is szórjuk meg, ha már megkötött a csoki a tetején.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
