Csokikrémes rolád recept

Elkészítése:
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjéket 1 ek cukorral és csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgákat a maradék cukorral, vízzel, narancshéjjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a kakaóport, lisztet és a sütőport. A két masszát óvatosan összekeverjük, hogy a habot ne törjük össze. Egy 23*30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát belesimítjuk.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd 2 perc múlva mérsékeljük 180 fokra és kb 8 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk! Kivesszük a sütőből, még melegen lehúzzuk róla a papírt, megfordítjuk és a tiszta felére tesszük, majd szorosan feltekerjük és így hűtjük ki.
A krémhez a port feloldjuk a tejben, majd a csomagoláson leírtak szerint kikeverjük. A kihűlt lapot kitekerjük, megkenjük az elkészített krémmel, majd újra feltekerjük.
A csokit felolvasztjuk az olajjal, majd bevonjuk vele a roládot, ízlés szerint díszíthetjük és dermedésig hűtőbe tesszük, majd szeletekre vágva tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »