Csokidarabos keksz recept

Hozzávalók:
- 10 dkg étcsokoládé
- 30 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg cukor
- 0,5 dl olaj
Elkészítése:
A csokoládét apró darabokra vágjuk. A sütőt előmelegítjük. A lisztet egy tálba szitáljuk és elkeverjük benne a sütőport.A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk az olajat. Beleforgatjuk a sütőporos lisztet, majd a csokit. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk.
Kisebb diónyi golyókat formázunk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, egymástól kicsit távolabb, mert nőni fognak és ujjnyi vastagra lapítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 13 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk teljesen kihűlni. Forrón a csokidarabok könnyen megégethetik a kezünket és a szánkat.
Tipp:
Ezt a kekszet már második alkalommal készítettem. Az első egy katasztrófa lett. A sütő hőfokát 200-ra állítottam, így a végeredmény egy extra kemény, kissé megégett csokidarabokat tartalmazó valami lett. Ez nem hagyott nyugodni. Nem fogsz ki rajtam, azért is próbálkozok tovább-gondoltam és pár nap múlva összeállítottam egy újabb adagot. A hőfokot lentebb vettem és gondosan figyeltem a sütési időre. Így egy kívül kissé ropogós, de belül omlós csokis keksz született. Csak úgy etette magát. Egy jól záródó üveg edénykébe tartottam a maradék finomságokat és még 2 nap múlva is ugyanolyan volt az állaga.
Azt hiszem ajándéknak is kiváló, ha saját készítésű apró sütivel szeretnénk meglepni szeretteinket, karácsony előtt pár nappal már el is elkészíthető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »