Csigacsapat recept
Ők is elkészítették
3,91 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 kg liszt
- 0,5 csomag burgonya pürépor
- 4 dl víz a püréporhoz
- 6 dl víz a tésztába
- 1 csomag élesztő
- 0,5 kk só
- 1 csipet cukor
A töltelékhez:
- 250 g lágy krémtúró
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom vagy narancs reszelt héja
- Édesszájúaknak még 2-3 ek, cukor
A locsoláshoz amikor kész van:
- 0,5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
A krumplipüré port 4 dl forró vízbe áztatjuk. A tészta többi hozzávalóját összekeverjük, majd hozzáadjuk a beáztatott krumplipüré port is, majd tésztát gyúrunk belőle. Ha a tészta állaga megkívánja, tehetünk bele még lisztet.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, a tésztát kinyújtjuk és megkenjük az előzőleg összekevert töltelékkel. Feltekerjük és 4 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapíros tortaformába tesszük és hagyjuk kelni. Lekenhetjük őket egy kis olajjal, hogy ne tapadjanak össze, ha összeérnek.
200 fokon addig sütjük őket, amíg szép pirosak nem lesznek.
Amikor megsült, meglocsoljuk a tejben elkevert vaníliás cukorral.
Tipp:
Én ennyi tésztát általában elfelezek és egyik feléből lesznek a csigák, a másikból kifli, kenyér vagy pizza. Sokmindenhez használom ezt a fajta tésztát. Nagyon jó akkor is, ha maradt az ebédről krumplipüré és nem akarjuk se megenni, se kidobni. Viszont akkor elég hozzá kb 6 dl víz!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »
Könnyed köretek az ünnepi menühöz – 12 majonézmentes saláta
A karácsonyi ételek mellé sokszor jól esik egy friss, könnyű saláta, amely
Tovább olvasom »
Karácsonyi ünnepi menü: 12 kipróbált töltött hús recept
A karácsonyi asztalon mindig jól mutat egy szaftos, gazdagon töltött húsfél
Tovább olvasom »
Keksztekercs gyűjtemény – 12 klasszikus és különleges variáció egy helyen
Ha nincs kedved órákig nyújtani vagy sütőt melegíteni, akkor a keksztekercs
Tovább olvasom »
Zserbó új köntösben: 4 kreatív finomság, zserbó helyet (vagy mellé)
A zserbó ízvilága sokak kedvence, de nem mindig van idő vagy kedv elkészíte
Tovább olvasom »
A legjobb krémes és szeletes sütik karácsonyra – 25 kipróbált recept
A karácsonyi időszakban mindig jól jön néhány biztosan bevált vendégváró sü
Tovább olvasom »