Csigacsapat recept
Ők is elkészítették
3,91 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 kg liszt
- 0,5 csomag burgonya pürépor
- 4 dl víz a püréporhoz
- 6 dl víz a tésztába
- 1 csomag élesztő
- 0,5 kk só
- 1 csipet cukor
A töltelékhez:
- 250 g lágy krémtúró
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom vagy narancs reszelt héja
- Édesszájúaknak még 2-3 ek, cukor
A locsoláshoz amikor kész van:
- 0,5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
A krumplipüré port 4 dl forró vízbe áztatjuk. A tészta többi hozzávalóját összekeverjük, majd hozzáadjuk a beáztatott krumplipüré port is, majd tésztát gyúrunk belőle. Ha a tészta állaga megkívánja, tehetünk bele még lisztet.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, a tésztát kinyújtjuk és megkenjük az előzőleg összekevert töltelékkel. Feltekerjük és 4 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapíros tortaformába tesszük és hagyjuk kelni. Lekenhetjük őket egy kis olajjal, hogy ne tapadjanak össze, ha összeérnek.
200 fokon addig sütjük őket, amíg szép pirosak nem lesznek.
Amikor megsült, meglocsoljuk a tejben elkevert vaníliás cukorral.
Tipp:
Én ennyi tésztát általában elfelezek és egyik feléből lesznek a csigák, a másikból kifli, kenyér vagy pizza. Sokmindenhez használom ezt a fajta tésztát. Nagyon jó akkor is, ha maradt az ebédről krumplipüré és nem akarjuk se megenni, se kidobni. Viszont akkor elég hozzá kb 6 dl víz!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »