Citromos-vaníliás keksz recept
3,79 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg graham liszt
- 22,5 dkg vaj
- 15 dkg nádcukor
- csipet só
- 3 ek víz
- 1 citrom reszelt héja és a leve
- vanília kikapart magjai
Elkészítése:
A lisztet keverjük el a sóval, majd morzsoljuk hozzá a felkockázott, hideg vajat. Adjuk hozzá a cukrot, a vanília kikapart magjait, a citrom reszelt héját és levét, valamint a vizet. Gyúrjuk össze a tésztát, majd fóliába csomagolva tegyük hűtőbe pihenni fél órára.
A lehűlt tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 4-5 mm vastagra, majd szaggassuk ki a kívánt formára.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük.
Tipp:
Készíthetjük sima finomlisztből, vagy vegyesen teljes kiőrlésű és sima liszt keverékéből is. Ez egy többszörösen kipróbált recept, szinte minden évben legalább egyszer elkészítem, és mindig nagyon nagy sikere van.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kekszből álomdesszert – 8 variáció, amit ki kell próbálnod
Ha olyan desszertre vágysz, ami gyorsan elkészül, nem igényel sütőt, de még
Tovább olvasom »
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »