Citromos-őszibarackos pite mentával recept
Ők is elkészítették
4,60 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 16 dkg vaj
- 30 dkg porcukor
- 5 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 30 dkg rétes liszt
- 1 csomag sütőpor
- nagyjából 1 kg gyümölcs
- 1 citrom reszelt héja és a levéből 1 evőkanálnyi
- 5-6 menta levél
Elkészítése:
A vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverem, ebbe reszelem a citrom héját és beleöntök a citrom levéből 1 evőkanálnyit is.
A menta leveleket aprítom, az is mehet a masszába. A liszthez hozzáadom a sütőport, majd apránként hozzáadom a vajas keverékhez. A végén kerül bele a tojások fehérjéből vert hab. De ezt már óvatosan kell belekeverni.
Egy közepes tepsit kivajazok, ebbe mehet is a massza. A barackokat meghámozom és kimagozom. Tetszés szerinti darabokban beterítem vele a tepsit.
Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütöm. Megvárom míg a tepsiben kihűl a sütemény, csak utána kezdem felvágni. Tálaláskor porcukorral hintem meg, menta levéllel még meg is koronázhatjuk.
Tipp:
Lehet más gyümölcsökből is készíteni, nagyon finom sárgabarackkal, de a meggy is megbolondítja.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
