Citromkrémes sütemény recept
3,61 csillag 20 értékelés alapján 
Elkészítése:
Tészta:
A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a pár csepp ételfestéket, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és óvatosan egybekeverjük. Zsírpapírra téve forró sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
Krém:
A tojásokat, lisztet, tejet és a cukrot alaposan összekeverjük, majd közepes lángon folytonos keverés mellett sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat és a kifacsart citromlevet is. Végül a margarint is hozzáadjuk, és habosra keverjük.
Összeállítás:
A tésztát kettévágjuk, házi baracklekvárral lekenjük. A tallérokat megmártjuk a puncsos aromában, és rárakjuk a lekvárra. Erre rákenjük a citromos krém felét, majd betakarjuk a második lappal. Kicsit lenyomjuk, és lekenjük a maradék citromos krémmel.
Hideg helyen min. 5 órát állni hagyjuk, majd felszeleteljük.
Tipp:
Videó: https://www.youtube.com/watch?v=vfiqSu2-D2I
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »