Chilis-szezámmagos grillezett csirkemell recept
3,60 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 egész csirkemellfilé bőr nélkül
- 2 ek olaj
- 2 ek édes chiliszósz
- 3 ek méz
- 1,5 ek rizsecet (helyettesíthető 1 tk. 10% étkezési ecet)
- 1 közepes fej brokkoli
- 2 ek pirított szezámmag
Elkészítése:
A csirkemellet hosszában két felé, majd a fél csirkemelleket, ismét hosszában, ismét két felé vágom, bedörzsölöm olajjal, sózom. Egy grillserpenyőt felforrósítok és megsütöm rajta a csirkemellcsíkokat.
Míg sül a csirke,egy kistányérban összekeverem a chilit, a mézet és az ecetet.Amikor a hús már átsült,alaposan bekenem a keverékkel a csíkokat és átforgatom a serpenyőben. Éppen hogy csak 1-2 percet sütöm a szósszal a húst, mert nagyon könnyen megég.
A brokkolit forrásban lévő, sós vízben néhány perc alatt roppanósra főzöm.
Az elkészült csirkét párolt rizzsel, brokkolival, pirított szezámmaggal megszórva tálalom.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 sós vendégváró húsvétra – pogácsák és rágcsák a locsolóknak
Húsvétkor nemcsak a sonkás-tojásos reggeli kerül az asztalra, hanem az apró
Tovább olvasom »
Húsvéti édes sütemények, amik ünnepi hangulatot varázsolnak
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak az édes finomságok sem, hiszen ezek k
Tovább olvasom »
Ünnepi reggelik húsvétra – sonkás, tojásos, tormás finomságok egy helyen
A húsvéti reggeliknek különleges hangulata van: sonkaillat, friss torma, to
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók egyszerűen: 6 ellenállhatatlan sajttekercs
A húsvéti hidegtál egyik sztárja kétségtelenül a sajttekercs: mutatós, ízle
Tovább olvasom »
Pikk-pakk piskótatekercs: 8 ünnepi desszert, amit bárki el tud készíteni
Ha valami látványos, mégis egyszerű édességet keresünk a húsvéti asztalra,
Tovább olvasom »
Unod a sima főtt sonkát? Ezt a 8 húsvéti fogást imádni fogod
A húsvéti sonka sokaknál alapeleme az ünnepi menünek, de nem kell, hogy min
Tovább olvasom »
