Bodzás-szilvalekváros pite recept
3,86 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg kukoricaliszt
- 0,5 cs sütőpor
- 1 tk vanília aroma
- 3 ek pitypangméz + egy pici édesítőszer
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tejszín
- 1 mk őrölt fahéj
- 3 nagyobb bodzavirág
- szilvalekvár
Tálaláshoz:
- 1 nagy tejföl
- édesítőszer
- 2 csomag vaníliás cukor
- őrölt fahéj
Elkészítése:
Egy keverőtálba beleütjük az egész tojásokat, majd hozzáadjuk a mézet, ízlés szerint édesítőszert, a vanília aromát, a fahéjat és a tejszínt. Ezután kézi habverővel simára keverjük, majd hozzákeverjük a száráról lecsipkedett bodzavirágot.
Végül a kukoricalisztet összekeverjük a sütőporral, majd szintén a keverékhez öntjük, és fakanállal összekeverjük. (Egy lágyabb masszát fogunk kapni.)
Egy 24 x 24 cm-es sütőformát (v. tepsit) alaposan kikenünk vajjal, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Ezután beleöntjük az előzőleg alaposan összekevert masszát. Tetejére ízlés szerint keményebb lekvárt potyogtatunk. (Szilvalekvárt, sárgabaracklekvárt, v. vegyes gyümölcslekvárt….)
Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten 25-30 perc alatt készre sütjük. (Én légkeverés, 150 fokon 25 percig sütöttem.)
Sütés után a sütőből kivesszük, majd a formában hagyjuk kihűlni. Közben elkészíthetjük az ízesített tejfölt.
A tejfölt simára keverjük az édesítőszerrel, a vaníliás cukorral és az őrölt fahéjjal.
Tálaláskor a pitét ízlés szerint felszeleteljük, majd az ízesített tejföllel kínáljuk.
A bodzás-szilvalekváros pite kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 28 g
Zsír: 13 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
