Barackos macskanyelv recept
4,10 csillag 30 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 ek tej
- 1 tk sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
Töltelék:
- 20 dkg kajszilekvár
Tetejére:
- fehér csoki
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból robotgéppel sima tésztát gyúrunk, majd fóliába csomagolva egy éjszakát a hűtőbe tesszük.
Másnap lisztezett táblán kinyújtjuk 0,5 cm vastagságúra, és macskanyelv kiszúró formával kiszaggatunk annyi tésztát, amennyit kiad a tészta a mennyiségéből.
Szilikonos lappal bélelt sütőlemezre rakosgatjuk 1 cm-es távolságra egymástól.
200 fokon szép világosra sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Amíg hűl, gőz felett megolvasztjuk a csokit kevés olajjal, majd félretesszük, és hagyjuk kicsit sűrűsödni, hűlni.
A tésztákat megkenjük lekvárral, és kettőt összeragasztunk. Tálcára téve megcsurgatjuk az olvasztott csokival, behűtjük, és másnap kínáljuk csak. Addigra szépen összeáll, és a tészta is puhul.
Tipp:
Kedvelem ezt a fajta linzert, mert mutatós, és kiváló vendégfogadó is egyben. Sokszor készítem el rendezvényekre és családi eseményekre, mindig kapós marad, és persze sosem elég.
A barackos macskanyelv kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 52 g
Zsír: 19 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
