Banános ünnepi minikuglófok recept
4,30 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 200 g liszt
- 1 csapott tk sütőpor
- 1 jó púpos ek cukrozatlan kakaópor
- 2 érett banán
- 2 kisebb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 150 g cukor
- 100 g olvasztott vaj/margarin
- 2 kis doboz görög joghurt (250g)
Tetejére:
- 2 dl habtejszín
- 3 jó púpos ek porcukor
- 1 kk színes szóró cukor
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük. A formákat vékonyan kikenjük vajjal/margarinnal.
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a kakaóport.
A banánt villával összetörjük.
Egy másik tálban a tojásokat a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk az áttört banánt, az olvasztott, de nem forró vajat/margarint és a joghurtot. Beleszórjuk a kakaóporos lisztet, és csomómentesre keverjük.
A formákat egy kiskanál segítségével ¾-ig töltjük a tésztával.
170 fokon alul-felül sütéssel 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Pár percet pihentetjük a formában, majd rácsra fordítjuk, és ott hagyjuk teljesen kihűlni.
A tejszínt a porcukorral simára keverjük, majd a kihűlt kuglófok csúcsát megmártjuk benne, és apró, színes cukorkákkal megszórjuk.
Tipp:
Roppant egyszerű, sokáig puha, gyorsan asztalra varázsolható gyümölcsös finomság, aminek a tejszínes máz és a szórócukor igazi ünnepi öltözéket biztosít. Akár még vendégségbe is vihetjük.
Ebből az adag tésztából 18 db kuglóf lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »