Banánkrémes szelet recept

Hozzávalók:
Piskóta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg cukor
- 12 dkg liszt
- fél cs sütőpor
- fél dl étolaj
- fél dl víz
- csipet só
Töltelék:
- 1 cs banán ízű pudingpor
- 4 dl tej
- 2 ek cukor
- 2 dl habtejszín
- 6-7 dkg margarin
- olvasztott csokoládé
Elkészítése:
A tojás fehérjét csipet sóval és a víz felével keményre felverem,majd hozzáadom a cukrot. Amikor a cukor elolvadt hozzáadom az olajjal elkevert tojás sárgáját és még pár percig habosra verem. Amikor már elég habos hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet. 38*22 cm-es sütőpapíros tepsiben, 180 fokon tűpróbáig sütöm. Amikor kihűlt 3 egyenlő részre vágtam.
A pudingot a tejjel és a cukorral a szokásos módon felfőzöm. (Ha nem találunk banános pudingport az is jó, ha vaníliásat főzünk és 2-3 banánt összeturmixolva hozzáadunk amint kihűlt.) Amikor langyosra hűlt a puding akkor hozzáadjuk a margarint és a porcukrot, majd alaposan kihabosítjuk.
A lapokat megtöltöm a krémmel, a tejszínt habbá verjem és feldíszítem a tésztát. A tetejét olvasztott csokival és gránátalma magokkal díszítettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »