Bajor megges pite recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 375 g vaj
- 500 g liszt
- 250 g porcukor
- 1 cs sütőpor
- csipet fahéj
- 50 g darált mandula
- csipet só
Töltelékhez:
- 500 g meggy
- 250 ml tej
- 250 g tejföl
- 50 g porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs vanília ízű pudingpor
Elkészítése:
A vajat morzsoljuk össze a liszttel, a porcukorral, fahéjjal, mandulával, sóval. A tészta felét almareszelővel reszeljük egy 25×39 cm -es sütőpapírral bélelt tepsibe.
A magozott meggyet lecsepegtetjük, összekeverjük a tejet, tejfölt és a vaníliás cukort és felforrósítjuk egy lábasban. A pudingport 2 evőkanál hideg vízzel és 50 g cukorral simára keverjük és öntsük a forró folyadékhoz. Tovább főzzük,míg besűrűsödik.
Kihűtjük, majd a tésztára öntjük.
Megszórjuk meggyel,ráreszeljük a tésztát és 200 fokon világosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »