Hozzávalók:
A tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítése:
A vajat morzsoljuk össze a liszttel, a porcukorral, fahéjjal, mandulával, sóval. A tészta felét almareszelővel reszeljük egy 25×39 cm -es sütőpapírral bélelt tepsibe.
A magozott meggyet lecsepegtetjük, összekeverjük a tejet, tejfölt és a vaníliás cukort és felforrósítjuk egy lábasban. A pudingport 2 evőkanál hideg vízzel és 50 g cukorral simára keverjük és öntsük a forró folyadékhoz. Tovább főzzük,míg besűrűsödik.
Kihűtjük, majd a tésztára öntjük.
Megszórjuk meggyel,ráreszeljük a tésztát és 200 fokon világosra sütjük.