Amerikai krémes recept
Ők is elkészítették
3,75 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 7 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg porcukor
- 20 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek kakaópor
- 13 ek víz
- 10 dkg kristálycukor
- 2 csomag pudingpor
- 6 dl víz
- 4 dl habtejszín
- 5 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
Szétválasztom a tojásokat. A sárgáját kikeverem a porcukorral, 13 ek. vízzel, majd hozzádolgozom a sütőporos lisztet és kakaót.
Sütőpapíros tepsibe (37 x 27 cm) öntöm, 180 fokon (gázsütő 3-as fokozat), 20 percig sütöm.
A tojásfehérjéből kemény habot verek.
A pudingport és 6 dl vizet a kristálycukorral felfőzöm, még forrón összekeverem a habbal, majd a tészta tetejére kenem.
További 15 percig sütöm, 180 fokon. Ha kész, hagyom teljesen kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verem és a tészta tetejére kenem, majd reszelt csokoládéval megszórom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »