Hozzávalók:
Elkészítése:
Szétválasztom a tojásokat. A sárgáját kikeverem a porcukorral, 13 ek. vízzel, majd hozzádolgozom a sütőporos lisztet és kakaót.
Sütőpapíros tepsibe (37 x 27 cm) öntöm, 180 fokon (gázsütő 3-as fokozat), 20 percig sütöm.
A tojásfehérjéből kemény habot verek.
A pudingport és 6 dl vizet a kristálycukorral felfőzöm, még forrón összekeverem a habbal, majd a tészta tetejére kenem.
További 15 percig sütöm, 180 fokon. Ha kész, hagyom teljesen kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verem és a tészta tetejére kenem, majd reszelt csokoládéval megszórom.