Almás krémes recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 60 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 20 dkg porcukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs sütőpor
- 2 cs vaníliás cukor
- kevés tejföl (kb egy kis doboz fele de, ha szükséges még egy keveset lehet tenni bele)
A krémhez:
- 1 l tej
- 3 cs vaníliás pudingpor
- 20 dkg kristálycukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 25 dkg margarin
A töltelékhez:
- 1 kg alma
- 20 dkg cukor
- 1 mk fahéj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és négy lapot sütünk belőle egy 22*38 cm-es tepsi hátán.
A krémhez megfőzzük a pudingokat a tejjel. Kikeverjük a margarint a cukorral, majd ha a puding kihűlt hozzáadjuk a cukros margarint és jó habosra kikeverjük.
A töltelékhez az almát a fahéjjal és a cukorral megpároljuk, majd a kész lapokat megtöltjük úgy, hogy az 1. lapra krémet kenünk, rátesszük a 2. lapot, erre tesszük az almát, majd a 3. lapot rátesszük és erre a maradék krémet kenjük, végül befedjük a 4. lappal.
A tetejére porcukrot hintünk vagy bevonjuk tortabevonó étcsokival.
Érdemes a krémmel és almával kezdeni az elkészítést, hogy kihűljenek, mire a lapok elkészülnek.
A sütemény másnap fogyasztható.
