Áfonyás mézeskalács recept
4,11 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek őrölt szegfűszeg
- 1 ek őrölt fahéj
- 25 dkg langyos méz
- 2 dkg szalalkáli
- 1 dkg szódabikarbóna
- 1 ek margarin
- 2,5 dl forralt tej
- 6 ek baracklekvár
- 1 kg liszt
- 100 gramm aszalt áfonya
Elkészítése:
A 20 dkg liszt és az aszalt áfonya kivételével a hozzávalókat összekeverjük. Másnap a maradék 20 dkg liszttel és az aszalt áfonyával újra összegyúrjuk. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és különböző formákra szaggatjuk.
200 °C-ra előmelegített sütőben rövid idő alatt megsütjük.
Tipp:
Nagyon fontos, hogy vékonyra nyújtsuk, mivel sütés közben szépen megnő. Aprólékos formát épp ezért nem is ajánlok hozzá. Azért szeretem ezt a receptet, mert ez az a fajta mézeskalács, ami már a sütőből kivéve is azonnal puha.
A Áfonyás mézeskalács kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 60 g
Zsír: 2 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »