Áfonyás mézeskalács recept
4,11 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek őrölt szegfűszeg
- 1 ek őrölt fahéj
- 25 dkg langyos méz
- 2 dkg szalalkáli
- 1 dkg szódabikarbóna
- 1 ek margarin
- 2,5 dl forralt tej
- 6 ek baracklekvár
- 1 kg liszt
- 100 gramm aszalt áfonya
Elkészítése:
A 20 dkg liszt és az aszalt áfonya kivételével a hozzávalókat összekeverjük. Másnap a maradék 20 dkg liszttel és az aszalt áfonyával újra összegyúrjuk. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és különböző formákra szaggatjuk.
200 °C-ra előmelegített sütőben rövid idő alatt megsütjük.
Tipp:
Nagyon fontos, hogy vékonyra nyújtsuk, mivel sütés közben szépen megnő. Aprólékos formát épp ezért nem is ajánlok hozzá. Azért szeretem ezt a receptet, mert ez az a fajta mézeskalács, ami már a sütőből kivéve is azonnal puha.
A Áfonyás mézeskalács kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 60 g
Zsír: 2 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »