A sertés legjava: 10 szaftos húsétellel

A legjobb disznóságok egy helyen!

1. Sültek kánaánja

Hozzávalók:

1. 1-1,5 kg oldalas és/vagy tarja
2. 4 db alma
3. 4 db körte
4. 4 db sárga répa
5. 4 fej vöröshagyma
6. 4-6 db nagyobb fej gomba /csiperke, vagy bármi/
7. 1 fej fokhagyma
8. sertés zsír, étolaj
9. só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Csülök zöldségágyon

Hozzávalók:

1. 1 sertéscsülök
2. zöldségek: cukkini, sárgarépa, apró újburgonya, vöröshagyma, gomba, kápia paprika, fokhagyma
3. só
4. bors
5. fűszerek ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Sertésszeletek vadász módra

Hozzávalók:

1. 8 vékony szelet sertés karaj
2. 15 dkg gomba
3. 1 hagyma
4. babérlevél
5. 1 kiskanál pirospaprika
6. só, fehér bors
7. 1,5 dl főzőtejszín
8. 2 evőkanál vaj
9. 1 evőkanál olaj
10. 0,5 dl száraz fehérbor
11. 1 csokor petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Fűszeres tarja vele sült körettel

Hozzávalók:

1. 12 szelet tarja
2. 1,5 kg burgonya
3. 4 lila hagyma
4. 8 gerezd fokhagyma
5. 1 ek mustár
6. 2 tk grill fűszerkeverék
7. 2 tk piri-piri fűszerkeverék
8. frissen őrölt bors
9. só
10. étolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>> 

5. Sült oldalas sütőzacskóban sütve

Hozzávalók:

1. 2 kg sertésoldalas
2. 1 vöröshagyma
3. 5-6 gerezd fokhagyma
4. 1 kaliforniai paprika
5. só
6. bors
7. paprika

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Cigánypecsenye

Hozzávalók:

1. 4 szelet füstölt szalonna
2. 4 szelet sertés rövidkaraj
3. 4 gerezd fokhagyma
4. 4 ek olívaolaj
5. 1 tk fűszerpaprika
6. 1 kk őrölt bors
7. 2 púpozott ek finomliszt
8. só ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>> 

7. Vasi pecsenye

Hozzávalók:
Pecsenyéhez:

1. 4 nagyobb szelet sertéskaraj
2. 4 nagy gerezd fokhagyma
3. 2 nagy csipet só
4. 2 csipet bors
5. 2 dl tej
6. 4 púpos ek liszt
7. 1 ek +1 kk őrölt pirospaprika
8. 1 dl olaj

Salátához:

1. 3 közepes paradicsom
2. 1 kisebb kígyóuborka fele
3. 1 szál újhagyma a zsenge zöldjével együtt
4. 1 közepes fej lila hagyma
5. 1 nagy csipet só

Körethez:

1. 50 dkg krumpli
2. 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
3. 2 ek olaj
4. 1 nagy csipet só

A recept ide kattintva folytatódik! >>> 

8. Pácolt sertéslapocka krumplival

Hozzávalók:

1. 80 dkg sertéslapocka
2. 1 kg krumpli
3. 2 fej hagyma
4. 1,5 dl olaj
5. 1 kk őrölt bors
6. 1 tk fűszerpaprika
7. 3 gerezd zúzott fokhagyma
8. 1/2 citrom leve
9. 1 kk. rozmaring
10. csipet oregánó
11. csipet majoránna
12. ételízesítő

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

>>> Nem volt elég? Nézd meg az összeset! Kattints ide! <<<

Kategóriák