Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Keverd, süsd, főzd! – Tedd próbára a főzési tudásod!

Beküldve: 2025-03-13 / Kategória: Nincs kategória
Ha szereted a konyhai kihívásokat, és úgy érzed, hogy jól ismered az alapanyagokat, főzési technikákat és ikonikus ételeket, akkor itt az idő, hogy próbára tedd magad! Ez a kvíz tele van izgalmas kérdésekkel a gasztronómia világából, a klasszikus ola Tovább olvasom »

10 gyakori konyhai hiba – és hogyan kerüld el őket

Beküldve: 2025-03-13 / Kategória: Tippek
1. Túl korán vagy túl későn sózás ➡️ Baki: Ha túl korán sózol, a zöldségek levet ereszthetnek, és túl puhák lesznek. Ha túl későn sózol, az ízek nem keverednek elég jól, és az étel íztelen lehet. ✅ Megoldás: Húsok esetében sütés előtt legalább 30 per Tovább olvasom »

5 főzési tévhit, amiben valószínűleg te is hittél

Beküldve: 2025-03-13 / Kategória: Tippek
1. Tévhit: “Az olívaolajat nem szabad hevíteni, mert egészségtelen lesz.” ➡️ Valóság: Az olívaolajnak (különösen az extra szűz változatnak) viszonylag magas a füstpontja, kb. 190–210°C között van. Ez azt jelenti, hogy nyugodtan használhat Tovább olvasom »

Itt az újabb “árstop” – De hol vannak az egészséges élelmiszerek?

Beküldve: 2025-03-12 / Kategória: Tippek
A kormány bejelentette: 30 alapvető élelmiszer árrését korlátozzák, így a kereskedők ezekre a termékekre legfeljebb 10%-os hasznot tehetnek. Az intézkedés célja, hogy féken tartsa az árakat, és megakadályozza az élelmiszer-infláció további elszállásá Tovább olvasom »

8 ellenállhatatlan torta, amikkel garantáltan lenyűgözöl mindenkit

Beküldve: 2025-03-12 / Kategória: Recept válogatások
Egy igazán jó torta nemcsak finom, hanem látványos is, és minden alkalmat különlegessé varázsol. Ebben a válogatásban nyolc ellenállhatatlan tortát hoztunk el, amelyek garantáltan lenyűgöznek mindenkit. Legyen szó könnyed, sütés nélküli finomságokról Tovább olvasom »

Egyre drágább minden: Soha nem látott mértékben emelkedtek az élelmiszerárak

Beküldve: 2025-03-11 / Kategória: Nincs kategória
Aki mostanában járt boltban, az biztosan észrevette: az árak az egekben, és szinte minden termék drágább, mint pár hónappal ezelőtt. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss adatai szerint az élelmiszerek ára 7,1%-kal emelkedett egy év alatt, de v Tovább olvasom »

Nosztalgikus házias ételek – Ahogy a nagyi készíti

Beküldve: 2025-03-11 / Kategória: Recept válogatások
A házias ételek mindig visszarepítenek a gyerekkorba, amikor a nagyi konyhájában terjengett a frissen főtt húsleves illata, és a sütőből előkerült a lekváros bukta vagy a túrós lepény. Ezek a fogások nemcsak laktatóak és ízletesek, hanem igazi noszta Tovább olvasom »

Gyors és finom fogások a rohanó hétköznapokra

Beküldve: 2025-03-11 / Kategória: Recept válogatások
A hétköznapokban gyakran nincs idő órákig főzni, de ez nem jelenti azt, hogy le kellene mondanunk a finom, laktató ételekről. Ebben a válogatásban olyan gyors és ízletes fogásokat találsz, amelyek pillanatok alatt elkészíthetők, mégis teljes értékű e Tovább olvasom »

Krémes, laktató, isteni! – 10 főzelék, amiért még a húsimádók is sorba állnak

Beküldve: 2025-03-11 / Kategória: Recept válogatások
A főzelékek igazi konyhai klasszikusok: krémesek, laktatóak, és tökéletesen passzolnak egy jó feltéthez. Ebben a válogatásban olyan recepteket hoztunk, amelyekért még a legnagyobb húsimádók is sorba állnak. Legyen szó egy pikáns krumplifőzelékről, eg Tovább olvasom »