A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebben elkészíthető formában térnek vissza. Ebben a válogatásban a legismertebb sütemények újragondolt változatai kaptak helyet: sütés nélküli desszertek, pohárkrémek, torták és ap Tovább olvasom »

Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemény. Ezek a desszertek nemcsak látványosak, hanem minden alkalommal sikert aratnak a vendégek körében. A válogatásban olyan recepteket gyűjtöttünk össze, amelyek már sok konyhá Tovább olvasom »

A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyorsan elkészülnek és biztos sikert hoznak az ünnepi asztalra. A desszertgolyók tökéletes választást jelentenek, mert néhány egyszerű alapanyagból, sütés nélkül készíthetjük el Tovább olvasom »

A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az ünnepi asztal éke, hanem egyben a családi összejövetelek nosztalgikus eleme is. Mégis, minden évben sokak számára ez a sütemény okozza a legtöbb fejtörést. Vajon miért reped m Tovább olvasom »

A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serpenyő. Ez a viszonylag egyszerű, lapos aljú edény több ezer éves utat járt be, míg eljutott a mai modern, sokszínű formájáig. Története szorosan összefonódik az emberiség fejlő Tovább olvasom »

A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kosárkákról, kávés szeletekről, vagy kókuszos‑mogyorós golyókról. Ezek az édességek egyszerre elegánsak és otthonosak: roppanó kekszből vagy lágy krémből készülnek, gyümölcsökkel Tovább olvasom »

A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadós, és minden alkalomra találni belőle megfelelő fogást. Legyen szó egy gyors hétköznapi vacsoráról vagy egy vasárnapi lakomáról, a bundázott, sült, rakott vagy töltött verziók Tovább olvasom »

Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycsiklandó torta mindig telitalálat! Legyen szó klasszikus ízekről, mint a somlói vagy a mézes-narancsos rétegek, vagy modern csavarokról, mint a Ferrero Rocher vagy Oreo torta, Tovább olvasom »