Leves: Tárkonyos zölsdégleves recept
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa vagy paszternák
- 1 darab zellergumó (közepes)
- 2 darab burgonya
- 0,5 darab piros kaliforniai paprika
- 1 szelet kelkáposzta (vastagabb)
- 10 fej barna csiperke
- 1 teáskanál szárított tárkony (vagy 1 evőkanál friss, apróra vágva)
- őrölt feketebors
- só
- 1 evőkanál pirospaprika (lehet füstölt is)
- almaecet vagy friss citromlé (a savanykás ízért)
- 2,5 liter zöldségalaplé vagy víz (kb)
- adalékmentes ételízesítő (pocionális)
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Baconos-brokkolis tészta recept
Hozzávalók:
- 20 dkg bacon
- 30 dkg csirkemell
- 0,5 fej brokkoli (lehet fagyasztott is)
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál mascarpone vagy másmilyen krémsajt
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- csipet szerecsendió
- 25 dkg kifőtt linguine vagy spagetti tészta
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Vadászkáposzta recept
Hozzávalók:
- 1.5 kg káposzta
- 12 dkg füstölt szalonna
- 1 szál füstölt kolbász
- 1 nagy pohár tejföl
- só
- pirospaprika
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Sütőtökös kekszszalámi recept
Hozzávalók:
- 30 dkg sütőtökpüré
- kb 30 dkg háztartási keksz
- 1 tasak vaníliás cukor
- porcukor ízlés szerint
- 1 kk mézeskalács fűszerkeverék
- 5 dkg olvasztott vaj
- kókuszreszelék
