A mai nap:
2023.11.06. hétfő. Lénárd napja.
Leves: Magyaros burgonyaleves házi vajgaluskával
Hozzávalók:
- 4 ek olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 40 dkg burgonya
- 2 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 kis darab zeller
- zellerzöld (aprítva)
- só, bors
- 1 tv paprika
- 1 paradicsom
- 1 ek fűszerpaprika
- 1,5 liter zöldség alaplé
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Bakonyi sertéstokány
Hozzávalók:
- 70 dkg sertéscomb
- 50 dkg gomba
- 20 dkg füstölt császárszalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 db sárga paprika
- 1 db paradicsom
- 1-1,5 dl tejszín
- 3 dl tejföl
- 1 tk liszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Mézes,chilis csirkecomb
Hozzávalók:
- 4 db nagyobb csirkecomb
- 3 ek méz
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 db chili paprika vagy 1 tk chili por
- 1 db zöld citrom leve
- szárnyas fűszer
- só
- őrölt fehér bors
- 1 dl olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Kókuszos krémmel töltött korongok
Hozzávalók:
- 110 g olvasztott vaj
- 210 g cukor
- 1 tojás
- 1 tk vaníliakivonat vagy 1 cs vaníliás cukor
- 300 g natúr joghurt
- 280 g finomliszt
- 45 g kakaópor
- 1 kk szódabikarbóna
