A mai nap:
2023.09.12. kedd. Mária és Irma napja.
Leves: Hentesleves gazdagon
Hozzávalók:
- 1 ek sertészsír
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 közepes fehérrépa
- 1 közepes sárgarépa
- negyed karalábé (1 cikk)
- negyed zeller (1 cikk)
- 1 kis karfiol
- 5 dkg zöldborsó (2 marék)
- 2 db burgonya
- 3 szelet bacon
- 1 közepes paprika
- 5 dkg tarhonya (1 kis csésze)
- 1 tk majoránna
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Roston sült harcsafilé vegyes zöldségkörettel
Hozzávalók:
- 1 kg fagyasztott tengeri harcsafilé
- kevés liszt
- kevés őrölt pirospaprika
- só
- fél citrom leve
- napraforgóolaj a hal sütéséhez
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Stíriai metélt
Hozzávalók:
- 34 dkg túró
- 16 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
- csipet só
- 1 púpozott evőkanál cukor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Vajas kiskiflik
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 2,5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag instant élesztő
- 2 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 1,5 dl olaj
- 1 tojás
- 1 csapott evőkanál só