Leves: Hentesleves gazdagon
Hozzávalók:
- 1 ek sertészsír
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 közepes fehérrépa
- 1 közepes sárgarépa
- negyed karalábé (1 cikk)
- negyed zeller (1 cikk)
- 1 kis karfiol
- 5 dkg zöldborsó (2 marék)
- 2 db burgonya
- 3 szelet bacon
- 1 közepes paprika
- 5 dkg tarhonya (1 kis csésze)
- 1 tk majoránna
- bors ízlés szerint
- házi ételízesítő ízlés szerint
- 2 dl paradicsomlé
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 teáskanál bazsalikom
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Hamis pizza
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 1 kk só
- 1 ek sütőpor (egy tasak)
- 1 kk morzsolt oregánó
- 1 ek olaj
- 5 dkg vaj/margarin
- 2,5 dl tej
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Zöldfűszeres karalábé húsgombóccal
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű zsenge karalábé
- 1 sárgarépa
- 30 dkg darált sertéshús
- 1 ek. apróra vágott zöldhagyma
- Zöld fűszerek: csokor petrezselyem, kapor,csombor (borsikafű), egy fokhagymaszár
- 2 ek rizs
- só, bors
- 1 dl tejföl
- 1 dl főzőtejszín
- 1 evőkanál rozs -1 tk fehér liszt
- 1 mk őrült pirospaprika
- 1 ek olaj
- egy szelet TV paprika
- egy kisebb paradicsom
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Gyümölcsös túrós süti
Hozzávalók:
- 50 dkg rétesliszt
- 1 cs sütőpor
- 40 dkg porcukor
- 1 citrom reszelt héja
- 50 dkg túró
- 20 dkg margarin
- 4 dl tej
- 4 tojás
- bármilyen idény gyümölcs
