A mai nap:
Január 5. péntek, Simon napja.
Leves: Kapros-vargányás húsgombóc leves
Hozzávalók:
- 30 dkg darált sertéscomb
- 1 evőkanál jázminrizs
- 3 darab sárgarépa
- 2 darab petrezselyemgyökér
- egy pohár (1,5 dl) friss zöldborsó
- egy fél marék friss vargánya
- 2 db koktél paradicsom
- 3-4 szelet paprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főtétel: Toszkán csirkeragu
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemellfilé
- 15 dkg csiperke gomba szeletelve
- 6 koktélparadicsom
- 1 dl tejszín
- só
- 1 vöröshagyma
- 1 kk oregano
- kevés őrölt bors
- 1 tk zúzott fokhagyma
- paradicsompüré
- 4 ek olaj
- 1 ek étkezési keményítő
- 1 kk citromlé
- 1 tk fűszerpaprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Bögrés mákos
Hozzávalók:
A bögre mértéke 3 dl.
- 1 bögre cukor
- 1 bögre mák
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 10 dkg margarin
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 késhegynyi fahéj
- tortabevonó
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Szülinapi torta: Csokoládé torta
Hozzávalók:
- 100 g cukor + 40 g a habba
- 175 g liszt (ha kakaós lapokkal szeretnénk, akkor előbb mérjünk ki két evőkanál kakaóport és azt a súlyt egészítsük ki liszttel)
- 75 ml olaj
- 75 ml tej
- 2 tojás
- 1/2 cs sütőpor
