link
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2017.10.18. szerda

Dátum: 2017-10-18 / Írta: Budai István / Látták: 19323 /

Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hétköznap segít neked eldönteni, hogy mi legyen a mai menü!



  • A mai nap:

    Október 18. szerda, Lukács napja.

    Leves: Karalábéleves húsgombóccal

    husgomboc

    Hozzávalók:

    1. 2 közepes méretű zsenge karalábé
    2. 30 dkg darált sertéshús
    3. 1 ek apróra vágott póré-, vagy vöröshagyma
    4. 1 csokor petrezselyem
    5. 2 ek rizs
    6. bors
    7. 1 dl tejföl
    8. 1 dl tejszín
    9. 1 tk rozsliszt
    10. 1 tk fehérliszt
    11. 2 csipet csombor (borsikafű)
    12. 1 mk piros őrölt paprika
    13. 3 szál fokhagymaszár
    14. 1 ek olaj
    15. 1 szelet tévé paprika
    16. 1 kisebb paradicsom

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    Főétel: Húsos-gombás sztrapacska

    sztrapacs

    Hozzávalók:

    1. 60 dkg sertéshús (lapocka, comb vagy tarja)
    2. 1 nagy fej vöröshagyma
    3. 2 ek tyúkzsír
    4. 1 kk só
    5. 1 késhegynyi őrölt bors
    6. 1 tk őrölt pirospaprika
    7. 2 ek házi darált paprika
    8. 1 közepes paradicsom
    9. 25 dkg barna csiperke gomba

    Tészta:

    1. 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
    2. 1 nagy tojás
    3. 1 kk só
    4. 20 dkg liszt

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    Desszert: Mákkal töltött nudli

    nudli

    Hozzávalók:

    1. 80 dkg burgonya
    2. 1 tojás
    3. 15 dkg rétesliszt
    4. 2 dkg zsír

    Panírozáshoz:

    1. 5 dkg kristálycukor
    2. 20 dkg zsemlemorzsa
    3. 5 dkg vaj

    Töltelékhez:

    1. 15 dkg darált mák
    2. cukor ízlés szerint
    3. 80 ml tej
    4. 0,5 citrom reszelt héja
    5. 2 dkg vaj

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    Szülinapi torta: Lúdláb torta

    ludlab

    Hozzávalók:
    Tészta:

    1. 3 dkg margarin
    2. 2 dkg étcsokoládé
    3. 3 tojás
    4. 6 dkg kristálycukor
    5. csipet só
    6. 2 dkg cukrozatlan kakaópor
    7. fél csomag sütőpor
    8. 5 dkg finomliszt
    9. 1 ek tej
    10. 0,3 dl cherry brandy

    Krém:

    1. 6 dl tej
    2. 2 csomag csokoládés pudingpor
    3. 10 dkg vaj
    4. 5 dkg étcsokoládé
    5. 2 dkg cukrozatlan kakaópor
    6. 20 dkg meggybefőtt
    7. 3 db lapzselatin

    Tetejére:

    1. 10 dkg étcsokoládé
    2. 1 ek olaj
    3. kb 15 meggy (befőtt)

    A recept ide kattintva folytatódik! >>>

    Napi tipp: Csodákra képes az élesztő

    eleszto

    Talán hallottál már róla, talán nem, de az élesztőt nem csak a süteményekbe érdemes tenni, hiszen számos csodálatos hatással rendelkezik. Használhatjuk belsőleg, de külsőleg is megteszi a maga hatását, ami vetekszik (vagy inkább túl is szárnyalja) a márkás és drága kozmetikumok tudásával. Egyébként jórészt vizet, ásványi anyagokat, zsiradékot, szénhidrátot és főként B-vitamint tartalmaz.

    A cikk ide kattintva folytatódik! >>>

    Szólj hozzá

    Ajánlott cikkek