1 . Joghurtban pácolt csirkemell
Hozzávalók:
- 20 dkg joghurt
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 1 evőkanál méz
- 2 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint só, bors, őrölt kömény
- 50 dkg csirkemell
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Cukkinis kolbászos tészta
Hozzávalók:
- 20 dkg debreceni
- 1 zsenge cukkini
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt színes bors
- 1 citrom héja és leve
- 1 kisebb chili (szárított)
- 1 ek olívaolaj
- 15 dkg metélt tészta
- 10 dkg füstölt sajt
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Tejszínes-sajtos csirkés tészta
Hozzávalók:
- 5 dkg kolozsvári szalonna
- 50 dkg csirkemellfilé
- 0,5 l alaplé
- 0,25 l (lm) tejszín
- 25 dkg (gm) tészta
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 közepes kápia paprika
- 20 dkg (lm) sajt
- fél csokor petrezselyemzöld
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Bazsalikomos túrós lepény
Hozzávalók:
- 1 cs tönkölyös leveles tészta
- 25 dkg túró
- 10 dkg (gouda) sajt
- 10 dkg (edami) sajt
- 2 tojás
- 1 ek tejföl
- egy nagy marék bazsalikom
- 1/2 citrom reszelt héja
- só
- őrölt színes bors
- pár szem paradicsom
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Citromos, kapros lazacfilé
Hozzávalók:
- 2 lazacfilé
- citrom
- olíva olaj
- kapor
- két diónyi vaj
- 2 evőkanál olíva olaj (lehet napraforgó olaj is)
- 2 cl száraz fehérbor
- frissen őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Csirkés alfredo
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 30 dkg spagetti tészta
- 50 dkg gomba
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 8 dl tejszín (főző vagy 30 %-os habtejszín)
- só, bors
- 1 nagy csokor petrezselyemzöld
- olaj
- 1 ek vaj
- szerecsendió
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Sertésszelet tejszínes-sajtos tésztával
Hozzávalók:
- 4 szelet sertéskaraj
- 150 gramm Fettucine tészta
- 1 dl tejszín
- 4 ek reszelt (Trappista) sajt
- 1 ek reszelt Karaván sajt
- 1 dónyi vaj
- só
- bors
- 1 ek olaj
- friss metélőhagyma
- petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
